Por Agência Senado — A Comissão de Assuntos Sociais (CAS) discutiu nesta quarta-feira (17) a criação do Dia Nacional do Panificador, em 8 de julho. O PL 3.432/2024 é do senador Eduardo Girão (Novo-CE). Representantes do setor defenderam a valorização de padeiros, confeiteiros e donos de padarias, destacando a importância desses estabelecimentos comerciais para a economia local e para a rotina das famílias. A audiência também tratou de custos de produção, crédito, qualificação profissional e impactos de mudanças nas regras trabalhistas.
